Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Ail

Les propriétés de l’ail sont diverses : antiseptique, bactéricide, antidiabétique, hypotensif, hypolipémiante, antihypertenseur. L’ail purifie le sang, soigne les troubles circulatoires et « rajeunit » le corps humain. Il est consommé frais ou cuit, sous forme de jus, de nectar, de pâte, de sirop ou de poudre...

Aïoli végé