Alcool

14 recettes

• 17
  Cornichons au vinaigre

  Recettes de base | Conserves | Grignotages  | Marinade/Saumure | 22 j 0 h 20 min  | Cornichon | Été

  Recette de base des cornichons au vinaigre.

• 
  Jambon à la chablisienne

  Plats principaux  | Four | 1 h  | Porc

• 3
  Carbonade flamande

  Plats principaux  | Mijoté | 3 h 20 min  | Bœuf | Flandres & Chti

  Plat traditionnel des flandres.

• 2
  Terrine de foie gras au Gewürztraminer

  Tartinades  | Four | 14 h  | Foie gras

  Dans cette recette classique du Noël alsacien, le foie gras est mariné et cuit dans du vin de Gewurztraminer relevé par une pointe d’épices.

• 7
  Poires au vin

  Gâteaux et desserts  | Bouillu | 1 h 35 min  | Poire

  Bien qu’un peu ancien et démodé, c’est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.

• 1
  Crêpes légères à la bière

  Pâtes et pains  | Sauté | 1 h 10 min  | Blé | Flandres & Chti | Hiver

  Cette recette à la bière vous donnera des crêpes particulièrement légères. Hop !

• 
  Rhum à l’orange

  Breuvages  | Marinade/Saumure | 30 j 0 h 10 min  | Orange | Antilles

  Un petit breuvage simple à faire :-)

• 1
  Muffins raisins-whisky

  Gâteaux et desserts  | Four | 2 h 30 min  | Céréales et féculents

• 1
  Punch Pelican

  Breuvages  | 12 min  | Bière | Flandres & Chti | Antilles

  Facile à préparer, ce cocktail Martiniquais à la bière régalera vos nombreux convives.

• 1
  Vodka réglisse

  Breuvages  | Marinade/Saumure | 15 h 15 min  | Alcool

• 1
  Camembert au génépi

  

  Plats principaux  | Four | 15 min  | Camembert

• 5
  L’élixir de violette d’Hildegarde

  Remèdes  | 0 | Vin

  Une recette de bonheur fort sympathique… allez vite cueillir des violettes !

• 6
  Maquereaux sautés à la russe

  Plats principaux  | Sauté | 36 min  | Maquereau

  Voici une délicieuse recette de maquereaux à déguster en famille ou avec des amis.

• 
  Grolle de Haute-Savoie

  Breuvages  | 10 min  | Alcool | Hiver

  La grolle de la Yaute est une boisson céleste. Divine et immaculée, elle ravive les cœurs des montagnards de Haute-Savoie.