Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Avoine

Cette céréale peut remplacer le blé. Intéressante dans un régime amaigrissant parce qu’elle permet d’atteindre rapidement la satiété.

3 recettes

Muesli – 10 min
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Recette originale du muesli, petite purée de flocons d’avoine et de pomme râpée, telle qu’élaborée par le docteur Bircher.
Pancakes aux pommes, par Mouchette – 20 min
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Gâteau des champs aux abricots moelleux, par Lisarecette – 1 h 10 min
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