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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Déjà 408 recettes, et ce n'est qu'un début !
Lentilles blondes
Plus grosse et moins savoureuse, douce et sucrée, riche en sels minéraux, fer, protéines et fibres, elle participe à l’équilibre alimentaire.
Recettes
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Lentilles à la dijonnaise, par Romy – 40 min
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Laissez-vous tenter par ce plat vite préparé et convivial, qui se suffit à lui-même. Très bon avec sa petite note moutardée.
Régimes alimentaires
En Inde les produits végétariens sont distingués des autres par un label vert.
Ceux qui contiennent une dose, aussi infime soit-elle, d'ingrédients issu de viande, de poisson ou d'œuf, sont marqués en rouge.
Plus stricts, les plats végétaliens ne contiennent aucun produit issu de l’exploitation animale (ni fromage, ni lait, ni miel).
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