Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Ingrédients > Viande, poisson, œuf > Viandes > Viandes blanches > Porc > Chorizo

Chorizo

Saucisse à base de porc, ou de porc et de bœuf, parfois de cheval, d’âne. Le chorizo est toujours fortement assaisonné au pimenton , une variété de paprika espagnol, et à l’ail.