Ingrédients > Fruits et légumes > Légumes > Légumes verts > Feuilles > Choux > Chou rouge
Chou rouge
Le chou, comme les autres crucifères, contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif. C’est une bonne source de vitamine C et d’acide folique.
Recettes
-
Chou émincé citronné, par Romy – 20 min
7
Émincé de base pour composer des salades pleines de vitamines.
