Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont une excellente source de potassium et de vitamines C, ils contiennent également de la vitamine B6, du fer et du magnésium. Comme tous les membres de sa famille, ils auraient des propriétés anti-cancérigènes.

Cuisson des choux de Bruxelles