Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
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Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Four
Enrouler les cœurs de palmier dans une tranche de jambon, les mettre dans un plat à gratin.
Mélanger la crème et le concentré de tomate et poivrer. Napper les rouleaux de jambon avec cette sauce et parsemer de fromage râpé.
Faire gratiner.
Recette de sansonnettes, publiée sous licence libre, en novembre 2011. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition d’en mentionner l’auteur et de la partager dans les mêmes conditions.
Les légumes et les fruits sont une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres. À consommer quotidiennement : au moins 5 portions par jour (2 de fruits et 3 de légumes), dont une crudité à chaque repas. Crus ou cuits, frais, en conserve ou surgelés, il y a de nombreuses façons d’accommoder les légumes. Préférez les fruits frais à leurs jus.
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