Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Courges

Potimarrons, courges et citrouilles sont de bons aliés anticholestérol. Aqueuses et fibreuses, peu caloriques, elles renferment des quantités intéressantes de phosphore, de magnésium, de potassium, de vitamine C et de carotène. Idéal pour affronter l’hiver !