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Fénugrec
Cette graine renferme un taux élevé de protéines riches en lysine et de lipides, constituant une source importante d’acides gras essentiels en n-6 et n-3.
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
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