Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Fromages

Obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, suivi d’un égouttage (éventuellement d’une fermentation et d’un affinage), le fromage est riche en graisses, protéines, calcium et phosphore.