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Eryngii
La pleurote du panicaut (Pleurotus eryngii) renforce le système immunitaire. C’est un des aliments luttant le plus efficacement contre le cancer, mais également contre toute bactérie nuisible ou virus qui attaque notre organisme.
3 recettes
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Eryngiis poêlées à l’ail, par Fil – 25 min
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Eryngiis panés aux noisettes, par CendrineJ – 15 min
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Eryngiis à la crème, par Cédric, Romy – 20 min
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