Fruits

195 recettes

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• American apple pie, par Cédric, Romy – 2 h 30 min
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  Pour fêter l’automne, voici la recette de cette traditionnelle, et si délicieuse, tourte aux pommes d’origine américaine.

• Salade de poulet à la coriandre, par Romy – 40 min
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  Cette salade étonnante et fraîche, très appréciée, sera épatante pour un buffet.

• Poire au rapadura, par Romy – 5 min
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• Carottes râpées à l’orange – 20 min
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• Soupe de potiron – 45 min
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  Mais que faire de ce potiron ? Voici une soupe basique, économique et vite préparée.

• Graines de courge grillées, par Romy – 1 j  h 50 min
  26

  Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les : un apéro original et croustillant !

• Salade pamplemousse crevettes, par Romy – 30 min
  26

  Avec son goût sucré-salé très rafraîchissant, cette salade est toujours apprécié des convives.

• Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz, par Romy – 2 h
  26

  Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner. Hmm...

• Onigiri, par Romy – 40 min
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  On en voit tout le temps dans les mangas et dessins animés japonais : ces boulettes de riz fourrées, faciles à transporter, sont l’une des plus anciennes recettes japonaises.

• Salade de lentilles aux noix, par Romy – 1 h 10 min
  23

  Pas si rustique qu’elle en a l’air, cette savoureuse salade de lentilles !

• Confiture de figue, par Grollois-Yautin – 55 min
  20

  Éloignez les gourmands le temps de la préparation...

• Conserves de piments, par lapeg – 15 j  h 15 min
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  De la famille ou des amis mal intentionnés vous ont ramené des piments des Antilles... Pour éviter qu’ils ne se dégradent et se perdent, faites-en des conserves.

• Cornichons au vinaigre – 22 j  h 20 min
  19

  Recette de base des cornichons au vinaigre.

• Salade d’endives aux pommes et aux noix, par Romy – 10 min
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  Une association de goûts à découvrir : l’amertume des endives, le sucré de la pomme, la douceur de l’emmental, le croquant des noix...

• Betteraves rôties à l’orange, par Romy – 1 h 15 min
  15

  Vous n’avez jamais mangé d’aussi bonnes betteraves : suaves, sucrées... Prévoyez un bout de pain pour saucer.

• Gomasio, par Romy – 5 min
  15

  Très simple à préparer, ce sel de sésame est un assaisonnement sain et savoureux : vous ne pourrez plus vous en passer !

• Jus d’orange, par Romy – 15 min
  15

  Plus riche en vitamines que n’importe quel jus d’orange du commerce !

• Tarte aux cerises à la mode du Gué du Loir, par Fil – 2 h
  15
• Muffins aux pommes, sans sucre ni œuf, par Romy – 40 min
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  Sans sucre ajouté et sans œuf, ces muffins parfumés comblerons vos petites faims en toute sérénité.

• Riz thon mayo, par Romy – 10 min
  14

  Un reste de riz ? Cette salade express vous ravira !

• Poivrons marinés à l’ail, par Romy – 2 h 55 min
  14
• Velouté de courgettes – 20 min
  14

  À réaliser avec le fromage à tartiner préféré des enfants, c’est un classique, facile et rapide à préparer.

• Flan de courgettes, par Cyril MARION – 7 h 5 min
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• Quiche aux aubergines à la feta, par Romy – 55 min
  13

  Une quiche aux saveurs grecques, qui réconcilie avec l’aubergine.

• Courge spaghetti bolognaise, par Romy – 55 min
  13

  Des spaghettis végétales, sans gluten, nappées de sauce bolognaise : hum, qu’est-ce que c’est bon !

• Cuisson de la courge spaghetti – 1 h 5 min
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  Sa chair généreuse se démêle et forme d’étonnants spaghettis végétales, à cuisiner façon carbonara ou bolognaise ! Les enfants adorent.

• Salade de chou aux raisins, par Romy – 15 min
  12

  Redécouvrez le chou avec cette salade douce et croquante. Trop bon !

• Cake au citron et aux graines de pavot, par Romy – 1 h 10 min
  12

  Le moelleux de ce cake au citron contraste à merveille avec le croquant des petites graines de pavot.

• Salade de pommes de terre aux haricots verts, par Romy – 10 min
  12

  Salade rapide d’étudiante pressée, également appréciée l’été en pique-nique ou pour accompagner un barbecue.

• Courge butternut rôtie aux épices – 25 min
  12

  Une recette d’hiver simple et rapide, pour un délice fondant et parfumé, à servir en accompagnement.

• Soupe froide de concombre au yaourt, par Radia – 2 h 15 min
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  Imbattable pour sa sensation de fraîcheur, ce concombre préparé en soupe froide, légère et désaltérante est très appréciable par temps chaud.

• Lapin au cidre et aux pommes, par Cédric – 1 h 15 min
  11

  Fondant à souhait !

• Gâteau au yaourt, pomme et caramel, par christel – 50 min
  11
• Aubergine et poivrons grillés en salade, par Gros – 50 min
  11

  Diner léger pour soirée d’été.

• Poires au vin, par Romy – 1 h 35 min
  11

  Bien qu’un peu ancien et démodé, c’est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.

• Tomate mozzarella – 15 min
  10

  Salade de l’été par excellence, superbement savoureuse, rafraîchissante et vite préparée.

• Haricot vert vapeur – 35 min
  9

  Voici la cuisson de base des haricots vers. S’ils sont frais du jardin, c’est un vrai bonheur !

• Tarte aux pommes à la crème de marrons, par Romy – 45 min
  9

  Tarte simple et réconfortante. L’association de ces deux fruits d’automne est une fête pour le palais.

• Citronnade d’hiver, par Romy – 40 min
  9

  C’est une boisson d’hiver, apprécié les jours de rhume : elle combine les propriétés naturelles du citron aux riches vertus du miel.

• Poêlée de poivrons – 55 min
  9

  Cette recette très connue est aussi simple que succulente.

• Salade d’oranges à la cannelle, par Romy – 1 h 15 min
  9
• Quatre-quart caramélisé aux pommes, par Romy – 50 min
  8

  Méfiez-vous : c’est terriblement bon !

• Chou-rave râpé aux pommes et noix, par Polatouche – 15 min
  8
• Chouette guacamole, par Romy – 15 min
  8

  Chouette, un guacamole qui a du corps et du goût !

• Marmelade de prunes, par Romy – 10 h 55 min
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• Salade d’oranges aux olives noires, par Radia – 1 h 15 min
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  Une entrée fraîche et délicieuse

• Concombre au sésame et à la fleur de sel, par Romy – 15 min
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  Ce concombre à la croque au sel caracole au palais.

• Gateau Pavlova, par Bernard Blazin – 4 h
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• Poulet au chou-rave citronné, par Romy – 1 h
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  Le chou-rave se marie parfaitement au citron dans ce plat délicat.

• Salade de mangue aux crevettes – 15 min
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