Légumes-fruits

94 recettes

Trier par : Nouveauté | Durée | Alphabétique | Popularité | Étoiles

• Soupe de potiron – 45 min
  27

  Mais que faire de ce potiron ? Voici une soupe basique, économique et vite préparée.

• Graines de courge grillées, par Romy – 1 j  h 50 min
  26

  Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les : un apéro original et croustillant !

• Salade pamplemousse crevettes, par Romy – 30 min
  26

  Avec son goût sucré-salé très rafraîchissant, cette salade est toujours apprécié des convives.

• Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz, par Romy – 2 h
  26

  Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner. Hmm...

• Conserves de piments, par lapeg – 15 j  h 15 min
  20

  De la famille ou des amis mal intentionnés vous ont ramené des piments des Antilles... Pour éviter qu’ils ne se dégradent et se perdent, faites-en des conserves.

• Cornichons au vinaigre – 22 j  h 20 min
  19

  Recette de base des cornichons au vinaigre.

• Riz thon mayo, par Romy – 10 min
  14

  Un reste de riz ? Cette salade express vous ravira !

• Poivrons marinés à l’ail, par Romy – 2 h 55 min
  14
• Velouté de courgettes – 20 min
  14

  À réaliser avec le fromage à tartiner préféré des enfants, c’est un classique, facile et rapide à préparer.

• Flan de courgettes, par Cyril MARION – 7 h 5 min
  14
• Quiche aux aubergines à la feta, par Romy – 55 min
  13

  Une quiche aux saveurs grecques, qui réconcilie avec l’aubergine.

• Courge spaghetti bolognaise, par Romy – 55 min
  13

  Des spaghettis végétales, sans gluten, nappées de sauce bolognaise : hum, qu’est-ce que c’est bon !

• Cuisson de la courge spaghetti – 1 h 5 min
  12

  Sa chair généreuse se démêle et forme d’étonnants spaghettis végétales, à cuisiner façon carbonara ou bolognaise ! Les enfants adorent.

• Salade de pommes de terre aux haricots verts, par Romy – 10 min
  12

  Salade rapide d’étudiante pressée, également appréciée l’été en pique-nique ou pour accompagner un barbecue.

• Courge butternut rôtie aux épices – 25 min
  12

  Une recette d’hiver simple et rapide, pour un délice fondant et parfumé, à servir en accompagnement.

• Soupe froide de concombre au yaourt, par Radia – 2 h 15 min
  11

  Imbattable pour sa sensation de fraîcheur, ce concombre préparé en soupe froide, légère et désaltérante est très appréciable par temps chaud.

• Aubergine et poivrons grillés en salade, par Gros – 50 min
  11

  Diner léger pour soirée d’été.

• Tomate mozzarella – 15 min
  10

  Salade de l’été par excellence, superbement savoureuse, rafraîchissante et vite préparée.

• Haricot vert vapeur – 35 min
  9

  Voici la cuisson de base des haricots vers. S’ils sont frais du jardin, c’est un vrai bonheur !

• Poêlée de poivrons – 55 min
  9

  Cette recette très connue est aussi simple que succulente.

• Chouette guacamole, par Romy – 15 min
  8

  Chouette, un guacamole qui a du corps et du goût !

• Salade d’oranges aux olives noires, par Radia – 1 h 15 min
  8

  Une entrée fraîche et délicieuse

• Concombre au sésame et à la fleur de sel, par Romy – 15 min
  7

  Ce concombre à la croque au sel caracole au palais.

• Hachis parmentier au potimarron, par Romy – 1 h
  7
• Velouté de potimarron aux herbes, par Romy – 40 min
  7

  Cette délicieuse soupe de potimarron souligne en douceur son goût de châtaigne.

• Tagliatelles tomates mozzarella, par Romy – 15 min
  7

  Salade de pâtes tièdes, rapide à préparer et savoureuse comme un soir d’été...

• Cake aux olives et au jambon, par Romy – 1 h 40 min
  7
• Gratin à l’aubergine, par Romy – 1 h 15 min
  6
• Tzatziki – 1 h
  6

  Ces concombres à la fraîcheur mentholée, constituent un mezzé traditionnel grec et turc, qui sert de sauce ou d’entrée.

• Papillotes d’aubergine blanche à la feta, par Mouchette – 50 min
  6

  Appréciez la saveur de l’aubergine, mise en valeur par cette recette.

• Courgettes vapeur en sauce ciboulette, par Romy – 25 min
  6

  Saviez-vous que les courgettes pouvaient être si bonnes ?

• Taboulé libanais – 25 min
  6

  Ce taboulé est une recette traditionnelle libanaise : très frais, il est idéal par temps chaud.

• Poivrons au four en lanières, par Romy – 2 h
  6

  Ces poivrons grillés aux pignons, vous m’en direz des nouvelles !

• Courgettes farcies au chèvre frais, par Romy – 20 min
  6
• Maquereaux sautés à la russe, par Simon Hautot – 36 min
  6

  Voici une délicieuse recette de maquereaux à déguster en famille ou avec des amis.

• Chouchouka de Blida, par gornety – 10 h 15 min
  5

  Un vrai délice que cette marinade de poivrons !

• Gazpacho – 2 h 30 min
  5

  Soupe rafraîchissante, incontournable de l’été !

• Velouté de potimarron aux épices – 40 min
  5
• Purée de courgettes aux fines herbes, par Romy – 35 min
  5
• Salade grecque – 45 min
  5

  Cette salade grecque traditionnelle apporte un peu de fraîcheur aux jours chauds...

• Sauce à la bolognaise, par Cédric – 55 min
  4
• Risotto aux courgettes et champignons de Paris, par Bacqué Jean-Luc – 50 min
  4
• Doux velouté à la citrouille – 35 min
  4

  Une soupe automnale, douce et sucrée, à savourer le soir devant la cheminée.

• Poivrons verts poêlés à la provençale – 55 min
  4
• Côtes de blettes à la tomate, par Cédric – 1 h 20 min
  4
• Petit gratin de pâtisson et pomme de terre, par Romy – 45 min
  4

  Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire... L’occasion de découvrir cette courge.

• Caviar d’aubergine – 1 h 45 min
  4

  Cette purée d’aubergine est un classique, toujours appréciée en toasts apéritifs.

• Kim chi – 9 j  h 10 min
  4

  Ce chou mariné pimenté est un mets traditionnel coréen très populaire, accompagnant les plats servis avec du riz.

• Tartinade d’avocat au thon, par Cédric, Guillaume – 35 min
  4

  Une recette fraîche et rapide qui régale les enfants et les plus grands.

• Terrine chèvre avocat concombre – 12 h 30 min
  4

  Très jolie terrine, fraîche et colorée, à servir pour épater des amis.

0 | 50