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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Déjà 375 recettes, et ce n'est qu'un début !
Courgette
La courgette contient une quantité record de minéraux et d’oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium et calcium. Mieux vaut la cuire à la vapeur pour en bénéficier.
6 recettes
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Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz
Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner. Hmm...
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Courgettes grillées
Accompagnements | Grillade | 10 min | Courgette
Très simple, et ce n’est pas la peine d’en rajouter !
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Purée de courgettes aux fines herbes
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Flan de courgettes
Quiches et cakes salés | Four | 7 h 5 min | Courgette
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10 Velouté de courgettes
Soupes froides | Bouillu | 20 min | Courgette | Été | Automne
À réaliser avec le fromage à tartiner préféré des enfants, c’est un classique, facile et rapide à préparer.
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Courgettes farcies au chèvre frais
Êtes-vous végétarien ?
En Inde les produits végétariens sont distingués des autres par un label vert. Ceux qui contiennent une dose, aussi infime soit-elle, d'ingrédients issu de viande, de poisson ou d'œuf, sont marqués en rouge.
Ce marquage est actuellement à l'essai sur ce site. Dautres symboles devraient bientót vous permettre de distinguer les recettes sans œufs, sans gluten, etc.
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