Tomate

15 recettes

• 10
  Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz

  Gratins  | Four | 2 h  | Riz

  Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner. Hmm...

• 1
  Taboulé libanais

  Accompagnements  | 25 min  | Persil | Liban | Été

  Ce taboulé est une recette traditionnelle libanaise : très frais, il est idéal par temps chaud.

• 2
  Tomate mozzarella

  Grignotages  | Crudité | 15 min  | Tomate | Italie | Été

  Salade de l’été par excellence, superbement savoureuse, rafraîchissante et vite préparée.

• 5
  Aubergine et poivrons grillés en salade

  Assiettes composées  | Sauté | 50 min  | Aubergine | Été

  Diner léger pour soirée d’été.

• 
  Bruschetta tomates mozzarella

  Tartines  | Four | 15 min  | Pain | Italie

  Tartines de tomates, croustillantes et très parfumées, hmmm !

• 1
  Soupe de tomates à la coriandre fraîche

  Soupes et veloutés  | Bouillu | 50 min  | Tomate

  Une soupe de tomates avec un délicat parfum d’ailleurs...

• 1
  Jus de tomates au basilic

  Breuvages  | Crudité | 10 min  | Tomate

• 1
  Tartine tomate, mozarella et coppa

  Tartines  | Four | 30 min  | Pain

  En Italie, on appelle ça « bruschetta », nous nous contenterons du trivial « tartine ». Tout comme les pizzas, on peut en inventer une infinité.

• 1
  Gazpacho

  Soupes froides  | CruditéMarinade/Saumure | 2 h 30 min  | Tomate | Été

• 1
  Salade grecque

  Salades  | Crudité | 45 min  | Concombre | Grèce | Été

  Cette salade grecque traditionnelle apporte un peu de fraîcheur aux jours chauds...

• 
  Vinaigrette de tomate

  Sauces  | Crudité | 15 min  | Tomate | Été

  Une petite sauce rapide pour faire durer l’été...

• 4
  Tagliatelles tomates mozzarella

  Assiettes composées  | Bouillu | 15 min  | Pâtes

  Salade de pâtes tièdes, rapide à préparer et savoureuse comme un soir d’été...

• 1
  Velouté de tomates au mascarpone

  Soupes et veloutés  | Bouillu | 50 min  | Tomate | Automne

• 1
  Salade de lentilles au tofu fumé

  Salades | Plats principaux  | Bouillu | 40 min  | Lentilles vertes | Été

  À la fois fraîche et très nourrissante, cette salade est parfaite pour les déjeuners d’été.

• 3
  Sauce à la bolognaise

  Sauces  | 55 min  | Viandes | Italie