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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Déjà 370 recettes, et ce n'est qu'un début !
Chou blanc
Sa bonne densité en fibres et en vitamines (C, B9 et provitamine A) contribue à un meilleur équilibre nutritionnel. Consommé régulièrement, il joue un rôle préventif vis-à-vis de certains cancers.
4 recettes
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Coleslaw
Salades | Crudité | 1 h 20 min | Chou blanc
Un classique anglo-saxon, tout croquant et gai, pour varier les salades de chou blanc.
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Salade de chou aux raisins
Salades | Crudité | 15 min | Chou blanc
Redécouvrez le chou avec cette salade douce et croquante. Trop bon !
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Kalja
Plats principaux | Mijoté | 1 h 30 min | Chou blanc
Rustique et complet, ce plat traditionnel bosniaque est servi avec du pain de campagne, qu’on trempe volontiers dans le jus de cuisson.
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2
Chou émincé citronné
Recettes de base | Conserves | Crudité | 20 min | Chou blanc
Émincé de base pour composer des salades pleines de vitamines.
Êtes-vous végétarien ?
En Inde les produits végétariens sont distingués des autres par un label vert. Ceux qui contiennent une dose, aussi infime soit-elle, d'ingrédients issu de viande, de poisson ou d'œuf, sont marqués en rouge.
Ce marquage est actuellement à l'essai sur ce site. Dautres symboles devraient bientót vous permettre de distinguer les recettes sans œufs, sans gluten, etc.
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