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Laitue
Consommée régulièrement, elle fournit des quantités non négligeables de substances antioxydantes. Additionnée de lipides (une vinaigrette à l’huile), ses caroténoïdes sont absorbés de façon optimale.
Recettes
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Salade grecque – 45 min
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Cette salade grecque traditionnelle apporte un peu de fraîcheur aux jours chauds...
