Tiges

26 recettes

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• Cuisson des bettes – 25 min
  42
• Bouillon de poireaux – 30 min
  20

  Ne jetez plus vos verts de poireaux ! Ce bouillon aux propriétés dépuratives et diurétiques, vous redonnera bonne mine.

• Quiche aux poireaux – 1 h
  19

  Classique quiche aux poireaux, pour manger des fibres sans bouder sa gourmandise.

• Fenouil braisé – 1 h 15 min
  17

  Braisé, le fenouil est le compagnon idéal de vos grillades.

• Salade de fenouil, sauce moutardée, par Romy – 10 min
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  Mais que faire de ce joli fenouil qui vous fait de l’œil ? Hop, une petite salade ravigorante et croquante, qui fait une entrée rafraîchissante.

• Soupe aux lentilles, blettes et citron, par Romy – 40 min
  15

  Une soupe traditionnelle libanaise à base de lentilles, de bettes et jus de citron.

• Côtes de bettes au lard, par Mouchette – 1 h
  15

  Vieille recette de grand’mère... toujours aussi bonne !

• Soupe poireaux pomme de terre – 30 min
  10

  Cette soupe rapide, bon marché et appréciée par temps froid est un incontournable de la cuisine familiale française.

• Fondue de poireaux au saumon fumé, par Romy – 25 min
  10

  Plat d’hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir.

• Crème de fenouil, par Romy – 35 min
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  Servie chaude ou froide, cette crème de fenouil accompagne agréablement le saumon.

• Risotto aux poireaux et saumon fumé – 50 min
  8

  Un succulent risotto où les poireaux font chanter le saumon fumé.

• Gratin de quinoa aux blettes et à la féta, par Romy – 55 min
  7
• Saumon sur son lit de fenouil, par Romy – 55 min
  6

  Rapide, légère et délicieuse, cette recette associant saumon et fenouil est excellente pour la santé.

• Tarte à la rhubarbe, par Asr – 40 min
  5

  Cette tarte est un régal pour les amateurs de sucré salé. Ou plutôt, de sucré-amer.

• Fondue de poireaux, par Tamago – 20 min
  5
• Velouté de fenouil, par Romy – 40 min
  4

  Ce savoureux velouté apaise les soucis digestifs.

• Flan de blettes, par Mon AMAP – 20 min
  4
• Crumble à la rhubarbe, fraise et noix de coco, par Moustache – 45 min
  4
• Côtes de blettes à la tomate, par Cédric – 1 h 20 min
  4
• Gratinée de poireaux aux lardons, par Romy – 45 min
  4

  Très simple et délicieuse, cette petite gratinée de poireaux du soir...

• Préparation des poireaux – 25 min
  4
• Tartiflette picarde, par paddy – 30 min
  3

  Tartiflette aux endives et au Maroilles

• Compote de rhubarbe – 45 min
  3
• Cocottes saumonées aux poireaux, par Romy – 45 min
  3
• Sauté de fenouil au bœuf, par Romy – 40 min
  3
• Crumble à la rhubarbe macérée, gingembre et noix de coco, par Elodie Laine – 50 min