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Rhubarbe
De saveur aigrelette, elle surprend les papilles gustatives. C’est une source importante de fibres alimentaires. Elle est riche en vitamine K et en calcium.
4 recettes
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Tarte à la rhubarbe, par Asr – 40 min
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Cette tarte est un régal pour les amateurs de sucré salé. Ou plutôt, de sucré-amer.
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Crumble à la rhubarbe, fraise et noix de coco, par Moustache – 45 min
4 -
Compote de rhubarbe – 45 min
3 -
Crumble à la rhubarbe macérée, gingembre et noix de coco, par Elodie Laine – 50 min
