Gâteau au yaourt, pomme et caramel
Dans un saladier verser le yaourt nature, puis les deux pots de farine, un sachet de levure, un pot de sucre et l’huile, mélanger. Casser les 2 œufs dans un bol, les fouetter et les incorporer à la pâte.
Dans le fond de votre moule, déposer des morceaux de pommes, préalablement épluchées et découpées.
Ensuite pour faire le caramel, il suffit de verser du sucre dans une poêle et de mélanger avec de l’eau. Attendre que l’eau s’évapore, soyez vigilant car le caramel noircit très vite. Dès que le sucre se fonce, le faire couler sur les pommes. Rajouter la pâte. Enfourner 30 minutes dans un four chaud à 200°C.
Recette de christel
1 
Vos commentaires
Le 11 novembre 2009 à 16:40, par Le Monolecte
Viens de la faire avec des tranches d’ananas et j’ai la photo, si ça intéresse quelqu’un.
Le 11 novembre 2009 à 22:50, par Romy
Envoie, envoie !
Le 12 novembre 2009 à 11:18, par christophe
Une recette très très simple à faire avec les enfants vu qu’on ne se sert quasiment que du pot de yaourt pour mesurer les quantités :-)
On peut aussi ajouter un peu de cacao en poudre à la moitié de la pâte pour obtenir un gâteau marbré.
Le 15 novembre 2009 à 11:43, par Romy
C’est pas trop compliqué à faire, le caramel, pour les enfants ? Moi je préfère l’acheter prêt à l’emploi...
Le 15 novembre 2009 à 21:49, par christel
Le caramel je l’ai fait moi même, les enfants ont juste assisté à l’opération et au changement de couleur du sucre. ils étaient épatés que cela passe du blanc au marron !! je leur ai fait des bonbons au caramel aussi : sur une feuille d’alu tu fais couler des petits bouts de caramel, et ça durcit. ils adorent !!
Le 16 novembre 2009 à 11:51, par Le Monolecte
Vi, c’est la photo du gâteau de ma fille. Sinon, un bon caramel se fait sans eau !!!
Le 17 novembre 2009 à 14:14, par christel
comment fais tu le caramel sans eau ??
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
Suivre les commentaires :
| 