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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Déjà 370 recettes, et ce n'est qu'un début !
Gratins | Purées | Plats principaux | Four | 1 h | Patate | Automne
Ce gratin traditionnel, économique et familial, est toujours apprécié.
Gratins | Four | 40 min | Chou-fleur
Ce gratin est un classique et fait aimer le chou-fleur à tous !
Gratins | Plats principaux | Four | 55 min | Bettes
Gratins | Four | 40 min | Endive | Flandres & Chti | Hiver
Un gratin d’hiver, classique, convivial et délicieux.
Gratins | Four | 40 min | Épinard | Printemps
Œufs et épinards frais se marient bien et cette recette est un délice ! À savourer en repas du soir, avec du bon pain pour saucer...
Gratins | Four | 1 h 50 min | Patate | Hiver
Véritable recette du gratin Dauphinois. Goûtez et vous aurez l’impression que vous n’en avez jamais mangé d’aussi bon !
Gratins | Grignotages | Four | 45 min | Poireau
Très simple et délicieuse, cette petite gratinée de poireaux du soir...
Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner. Hmm...
Gratins | Four | 1 h | Reblochon | Hiver
Plat savoyard traditionnel, excellent pour réchauffer les froides soirées d’hiver.
Gratins | Four | 1 h 20 min | Chou-rave
Aussi bon qu’un gratin Dauphinois, mais plus léger, plus fin...
Gratins | Four | 40 min | Brocoli | Hiver
Gratin familial que même les enfants adorent.
Gratins | Plats principaux | Four | 1 h 40 min | Rutabaga
Gratin rustique et familial.
Gratins | Purées | Plats principaux | 1 h 5 min | Navet | Sud-Ouest
Surprenez vos convives avec ce hachis fin de navets au confit de canard.
Gratins | Purées | Plats principaux | Four | 1 h | Potimarron
Gratins | Four | 25 min | Doubeurre
Une recette d’hiver simple et rapide, pour un délice fondant et parfumé, à servir en accompagnement.
Gratins | Four | 45 min | Pâtisson
Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire... L’occasion de découvrir cette courge.
Gratins | Assiettes composées | Four | 25 min | Cheddar | Flandres & Chti | Hiver
Riche plat d’hiver d’origine anglaise, pour les amoureux du fromage.
Gratins | Four | 50 min | Patate
La purée de pomme de terre, on aime tous ça, mais on ne sait pas toujours comment l’accommoder pour varier les goûts. Voilà une manière qui sent bon le sud...
Gratins | Purées | Four | 1 h 15 min | Aubergine | Afrique du Nord
Gratins | Four | 50 min | Aubergine
Appréciez la saveur de l’aubergine, mise en valeur par cette recette.
Gratins | Mijoté | 55 min | Spaghetti | Automne
Des spaghettis végétales, sans gluten, nappées de sauce bolognaise : hum, qu’est-ce que c’est bon !
Gratins | Plats principaux | Four | 1 h 50 min | Navet | Automne

En Inde les produits végétariens sont distingués des autres par un label vert. Ceux qui contiennent une dose, aussi infime soit-elle, d'ingrédients issu de viande, de poisson ou d'œuf, sont marqués en rouge.
Ce marquage est actuellement à l'essai sur ce site. Dautres symboles devraient bientót vous permettre de distinguer les recettes sans œufs, sans gluten, etc.
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