Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Igname

Gros tubercule brun, farineux, riche en amidon, l’igname remplace la pomme de terre ou la patate douce et fournit plusieurs vitamines et minéraux essentiels : excellente source de potassium et pouvoir antioxydant.