Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
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Ingrédients > Fruits et légumes > Algues > Kombu
Plante à l’aspect caoutchouteux, cette algue permet de cuire les légumes secs un peu plus rapidement. Autre qualité non négligeable : elle diminue, voire supprime les problèmes de flatulence.
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Bouillon dashi
