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Lait chaud au miel

Préparation : 10 min | | Bouilli

Un bol de lait chaud au miel est un remède classique contre l’insomnie. Effet garanti en 20 min. Zzz...

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
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Appétissante photo - CC by-sa radiant guy
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Ingrédients pour 1 insomniaque :

  • 1 tasse de lait
  • 1 c à soupe de miel

Lait chaud au miel

Faire chauffer le lait, ajouter le miel, bien mélanger pour le dissoudre. Verser dans un bol et boire bien chaud.

Info santé

Absorber des glucides avant de dormir procure un bon sommeil tandis que le calcium facilite l’endormissement. L’effet du lait sucré sur le sommeil est du à la richesse particulière de la lactalbumine en tryptophane (précurseur direct de la sérotonine puis de la mélatonine), que le sucre transporte à travers la barrière héméto-encéphalique.

Cette boisson est également un excellent remède pour éclaircir la voix : au réveil vous chanterez comme un pinson.

Pour varier

Vous pouvez parfumer ce lait chaud d’une pincée de cannelle. Pour accentuer l’effet de cette boisson, ajoutez de la camomille, de la verveine ou une goutte d’eau de fleur d’oranger, également réputée favoriser l’endormissement.


Recette publiée sous licence libre, en décembre 2009. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la partager dans les mêmes conditions, avec un lien en retour vers cette page.

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Vos commentaires

  • Le 24 décembre 2009 à 18:46, par Fil En réponse à : Lait chaud au miel

    L’avantage des insomnies c’est le temps libre que ça procure, tranquille, quand tout le monde dort. Donc je dis : « Non ! non au lait chaud au miel. »

  • Le 9 décembre 2010 à 05:45, par Hannah Anesl En réponse à : Lait chaud au miel

    Bien que je vais avoir les meilleures idées pour ma présentation de thesis chaque fois que je suis éveillé la nuit, je dois dire que c’est très fatigant le matin quand vous n’avez presque pas dormi de la nuit. Je fais le lait chaud avec du miel que la cannelle et le pas et ça fonctionne vraiment pour moi.

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