Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Ingrédients > Corps gras > Lait de coco

Lait de coco

Savoureux et onctueux, il est fabriqué à partir de la pulpe de la noix de coco broyée avec de l’eau bouillante. Assez calorique, riche en matière grasse (acides gras principalement), presque autant que la crème fraîche, tout aussi déconseillé en cas de cholestérol.