Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Légumes verts

Oubliés de l’alimentation moderne, ils sont pourtant indispensables à un bon équilibre alimentaire : riche en chlorophylle, ils fournissent une bonne partie des minéraux, oligo-éléments et vitamines dont nous avons besoin, en particulier le calcium, le magnésium et la vitamine C.