Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Légumineuses

Malgré ce nom qui porte à confusion, les légumineuses n’ont rien à voir avec les légumes. Ce sont les graines de certaines plantes par lesquelles l’espèce se renouvelle. Elles sont source d’amidon, de protéines et de fibres. Elles complètent harmonieusement les céréales.