Limande

Poisson maigre, riche en phosphore et en vitamines du groupe B. Cuite, sa chair est d’un blanc pur, maigre, sans arêtes, feuilletée et douce au goût.

3 recettes

Limande poêlée et topinambours vinaigrés, par Romy – 45 min
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Poisson et topinambour se marient à merveille dans cette recette, l’un grillé, l’autre vinaigré.
Limande vapeur toute simple, par Romy – 15 min
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Pourquoi faire compliqué alors que c’est si bon ainsi !?
Limande poêlée aux amandes, par Romy – 15 min
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Il est difficile de faire plus simple et aussi bon que cette recette !