Muffins au chocolat, par Sefiroz
Préparation : 15 min
| Cuisson : 10 min
| Attente : 30 min
| Four

Sans viande
Ingrédients pour 30 :
- 275 g de farine
- 200 chocolat noir (52 % de préférence)
- 100 cl de lait
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 2 œufs
- 1 cuillère a café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Muffins au chocolat
Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé dans un saladier.
- Battre les œufs à part.
- Faire fondre le beurre, puis le rajouter avec les œufs et mettre le tout dans le saladier où se trouve la farine mélangée.
- Casser le chocolat en petites pépites.
- Et enfin mettre la pâte dans de petits récipients.
Enfourner et cuire 10 min.
Conseil du chef
N’hésitez pas a rajouter de la farine si vous trouvez la pâte trop liquide.
Pour varier
Ajoutez 20 g d’amendes concassées.
Recette de Sefiroz, publiée sous licence libre, en décembre 2011.
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Muffins au chocolat
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