Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Œufs

Consommé très frais ou peu cuit, l’œuf est un aliment presque complet et se digère bien. Inconvénient : il contient énormément de mauvais cholestérol. À consommer avec modération.

Cuisson des œufs : coque, mollet et durMigaine