Plats principaux

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57 recettes

Trier par : Nouveauté| Alphabétique| Popularité| Étoiles

• 17
  Galette de pomme de terre

  Plats principaux  | Sauté | 30 min  | Patate

  La galette de pomme de terre dans toute sa simplicité !

• 6
  Pavé de saumon à l’échalote

  Plats principaux  | Sauté | 25 min  | Saumon

  Et bien figurez-vous que ça ne se marie pas si mal...

• 40
  Hachis Parmentier

  Gratins | Purées | Plats principaux  | Four | 1 h  | Patate | Automne

  Ce gratin traditionnel, économique et familial, est toujours apprécié.

• 4
  Bœuf aux oignons

  Plats principaux  | Sauté | 30 min  | Bœuf | Asie | Hiver

  Plat classique des restaurants chinois et vietnamiens, facile à réaliser chez soi, et qui régale les enfants autant que les grands.

• 3
  Pavé de saumon grillé

  

  Plats principaux  | Sauté | 15 min  | Saumon

  Voici un plat facile et toujours très bon. Inratable !

• 10
  Lentilles au chorizo

  Plats principaux  | Mijoté | 1 h 5 min  | Lentilles vertes | Hiver

  Un plat complet et riche en fer, d’inspiration espagnole, pour changer des traditionnelles lentilles aux saucisses.

• 2
  Lapin au cidre et aux pommes

  Plats principaux  | Mijoté | 1 h 15 min  | Lapin

  Fondant à souhait !

• 1
  Saumon sur son lit de fenouil

  Plats principaux  | Four | 55 min  | Saumon

  Rapide, légère et délicieuse, cette recette associant saumon et fenouil est excellente pour la santé.

• 1
  Aubergines Imam Bayildi

  Plats principaux  | Four | 1 h 30 min  | Aubergine | Été

  L’aubergine préparée de cette façon, à l’orientale, prend une saveur bien délicieuse.

• 2
  Poulet aux cacahuètes

  Plats principaux  | SautéMijoté | 35 min  | Poulet

  Grand classique de la cuisine chinoise, ce plat très apprécié des enfants permet d’utiliser les cacahuètes de l’apéro.

• 5
  Rôti de porc aux oignons

  Plats principaux  | Four | 1 h 15 min  | Porc

  Simple et rustique, mais drôlement bon.

• 2
  Salade de lentilles au tofu fumé

  Salades | Plats principaux  | Bouillu | 40 min  | Lentilles vertes | Été

  À la fois fraîche et très nourrissante, cette salade est parfaite pour les déjeuners d’été.

• 
  Jambon à la chablisienne

  Plats principaux  | Four | 1 h  | Porc

• 7
  Fondue de poireaux au saumon fumé

  

  Plats principaux  | Mijoté | 25 min  | Poireau | Hiver

  Plat d’hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir.

• 1
  Poisson en papillotte au lait de coco

  Plats principaux  | Four | 25 min  | Poissons blancs

• 4
  Agneau à la crème d’ail

  Plats principaux  | Four | 3 h 15 min  | Agneau | Printemps

  Une savoureuse recette avec des accents d’Italie

• 3
  Flétan au four au pesto

  

  Plats principaux  | Four | 35 min  | Poissons blancs | Été

  Du flétan, du pesto, hop au four : trop simple et très bon !

• 4
  Quenelles sauce tortue

  Plats principaux  | Mijoté | 40 min  | Blé

• 1
  Tablier de sapeur

  Plats principaux  | Sauté | 1 j 0 h 30 min  | Abats

  Vous ne trouverez nulle part ailleurs l’identique que les fameux « bouchons » de Lyon se réservent bien de transmettre ! Il s’agit ici de la vraie recette.

• 4
  Gratin de quinoa aux blettes et à la féta

  Gratins | Plats principaux  | Four | 55 min  | Bettes

• 3
  Gâteau de foies de volaille

  Plats principaux  | Four | 1 h 15 min  | Abats

• 2
  Salade russe

  

  Salades | Plats principaux  | 2 h 30 min  | Légumes

• 1
  Pâtes aux tellines

  Plats principaux  | Bouillu | 2 h  | Pâtes

• 
  Feuilles de vigne farcies - Yapra

  Plats principaux  | Bouillu | 2 h 30 min  | Riz

• 1
  Gratin de rutabaga et patates au cheddar

  Gratins | Plats principaux  | Four | 1 h 40 min  | Rutabaga

  Gratin rustique et familial.

• 6
  Riz cantonais

  Plats principaux  | Sauté | 30 min  | Riz | Asie | Printemps

  Ce plat très populaire de la cuisine chinoise est une façon pratique et savoureuse d’utiliser les restes de riz.

• 2
  Pâtes carbonara étudiantes

  

  Plats principaux  | Bouillu | 20 min  | Pâtes | Italie

  Cette variante étudiante des pâtes carbonara est testée par votre serviteur depuis le début de ses études : elle est idéale pour des soirées nombreuses quand on ne sait pas cuisiner.

• 1
  Cacasse

  Plats principaux  | Mijoté | 1 h 20 min  | Patate

• 1
  Œufs brouillés aux poireaux et champignons

  

  Plats principaux  | Sauté | 25 min  | Œufs

• 2
  Risotto aux poireaux et saumon fumé

  Plats principaux  | Mijoté | 50 min  | Riz | Italie | Automne

  Un succulent risotto où les poireaux font chanter le saumon fumé.

• 1
  Limande poêlée aux amandes

  Plats principaux  | Sauté | 15 min  | Limande

  Il est difficile de faire plus simple et aussi bon que cette recette !

• 3
  Carbonade flamande

  Plats principaux  | Mijoté | 3 h 20 min  | Bœuf | Flandres & Chti

  Plat traditionnel des flandres.

• 2
  Poulet rôti ludique

  Plats principaux  | Four | 3 h 15 min  | Poulet

• 4
  Pétoncles sautés aux oignons et safran

  Plats principaux  | Sauté | 3 h 40 min  | Pétoncle

• 2
  Lentilles à la dijonnaise

  

  Plats principaux  | Mijoté | 40 min  | Lentilles blondes | Grand-Est

  Laissez-vous tenter par ce plat vite préparé et convivial, qui se suffit à lui-même. Très bon avec sa petite note moutardée.

• 3
  Limande vapeur toute simple

  Plats principaux  | Vapeur | 15 min  | Limande

  Pourquoi faire compliqué alors que c’est si bon ainsi !?

• 1
  Daurade royale au citron

  

  Plats principaux  | Four | 50 min  | Dorade

• 4
  Penne et saumon au pesto d’aneth

  Plats principaux | Assiettes composées  | Bouillu | 25 min  | Pâtes

• 1
  Omelette au crabe

  Plats principaux  | Sauté | 20 min  | Œufs | Asie

• 
  Maquereaux démoniaques

  Plats principaux  | Grillade | 20 min  | Maquereau

• 5
  Sauté d’agneau à la mongole

  Plats principaux  | SautéMarinade/Saumure | 2 h 25 min  | Agneau | Asie

  Fermez les yeux et laissez-vous emporter dans les steppes mongoles...

• 2
  Sardines à la moutarde

  Plats principaux  | 15 min  | Sardine

• 1
  Salade de pennes aux magrets fumés

  Plats principaux  | 1 h 45 min  | Pâtes

• 0
  Chou blanc au lard

  Plats principaux  | Mijoté | 1 h 25 min  | Chou blanc

• 2
  Confit de canard aux pommes de terre

  Plats principaux  | Mijoté | 35 min  | Canard | Sud-Ouest

  Cette recette classique consiste à faire frire ou griller le confit dans une petite partie de sa graisse, puis à faire rôtir des pommes de terre dans sa graisse pour l’accompagner.

• 3
  Gratin savoyard aux navets

  Gratins | Plats principaux  | Four | 1 h 50 min  | Navet | Automne

• 3
  Sauté de fenouil au bœuf

  Plats principaux  | Sauté | 40 min  | Fenouil

• 
  Poulet bergamote citron

  Plats principaux  | Four | 1 h 45 min  | Poulet | Hiver

• 
  Kalja

  Plats principaux  | Mijoté | 1 h 30 min  | Chou blanc

  Rustique et complet, ce plat traditionnel bosniaque est servi avec du pain de campagne, qu’on trempe volontiers dans le jus de cuisson.

• 1
  Camembert au génépi

  

  Plats principaux  | Four | 15 min  | Camembert