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Pommes au four

Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min | | Four

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
28vote

Baked apples - CC by-nc anjuli_ayer
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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 grosses pommes à cuire
  • 50 g de sucre roux ou de vergeoise
  • 15 cl de jus de pommes (facultatif)

Pommes au four

Préchauffez votre four à 190°C.

Évidez les pommes en leur centre pour ôter les pépins, sans les éplucher. Mettez-les dans un plat allant au four. Versez le sucre au centre de chacune. Arrosez-les de jus de pomme ou versez un verre d’eau au fond du plat.

Faites cuire une demi heure. Les pommes doivent être tendres.

Servez les pommes tièdes, en dessert.

Pour varier

Vous pouvez les servir avec une cuillère de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille.


Recette publiée sous licence libre, en janvier 2010. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la partager dans les mêmes conditions, avec un lien en retour vers cette page.

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