Purées

14 recettes

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• Hachis Parmentier, par Romy – 1 h
  52

  Ce gratin traditionnel, économique et familial, est toujours apprécié.

• Purée de panais – 40 min
  22

  Cette purée délicatement parfumée est excellente avec toutes les viandes et les volailles rôties.

• Purée de topinambour, par Romy – 35 min
  13

  Très facile à réaliser et très bonne : une purée au goût parfumé, de cœur d’artichaut.

• Stoemp à la carotte, par Romy – 45 min
  10

  Cette purée est plaisir régressif à redécouvrir de temps en temps.

• Purée aux épinards – 35 min
  10

  Délicieuse purée, d’un vert intense, que même les enfants adorent.

• Gratin à l’aubergine, par Romy – 1 h 15 min
  7
• Parmentier de canard aux navets, par Romy – 1 h 5 min
  7

  Surprenez vos convives avec ce hachis fin de navets au confit de canard.

• Hachis parmentier au potimarron, par Romy – 1 h
  7
• Purée de courgettes aux fines herbes, par Romy – 35 min
  6
• Purée de carottes aux lentilles corail, par Romy – 30 min
  5
• Stoemp aux choux de Bruxelles, par Romy – 55 min
  5
• Purée de navets – 40 min
  4

  Cette belle purée blanche accompagne fort bien le canard.

• Purée au potimarron, par Romy – 40 min
  3

  Cette purée douce accompagnera vos viandes grillées, foies de veau et volailles.

• Stoemp au chou vert, par Romy – 50 min
  0

  Le stoemp au choux est une purée typique des brasseries belges.