Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Créer mon carnet de recettes |

Recettes > Raclettes et fondues

Raclettes et fondues

Fromages fondus…

Une fondue est une spécialité culinaire qui consiste à tremper dans un liquide les morceaux d’un aliment.

La raclette est le plat obtenu en raclant une demi-meule de fromage fondue à sa surface par la proximité d’une source de chaleur.