Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Créer mon carnet de recettes |

Riz thon mayo, par Romy

Préparation : 10 min |

Un reste de riz ? Cette salade express vous ravira !

Non végétarien !
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
64vote

Appétissante photo - CC by Romy
Permalien Envoyer cette recette par courriel Imprimez cette recette Donnez votre avis


Ingrédients pour 4 personnes :

  • 300 g de riz cuit froid
  • 200 g de thon en boîte
  • 8 cornichons
  • 1 citron pressé
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 pointe de piment doux moulu
  • sel et poivre

Riz thon mayo

Égoutter le thon. Presser le citron.

Dans un saladier, déposer le reste de riz cuit froid, en l’émiettant à l’aide d’une fourchette. Saler, poivrer. Ajouter les cornichons coupés en rondelles. Verser dessus le jus du citron et mélanger.

Émietter le thon en l’écrasant avec une fourchette avant de l’ajouter au riz avec une cuillère de mayonnaise et une pointe de piment doux. Bien mélanger.

Garder au frais jusqu’au moment de servir.

Truc sympa : servir cette salade en entrée, en utilisant une tasse pour mouler des parts individuelles.


Recette de Romy, publiée sous licence libre, en décembre 1995. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition d’en mentionner l’auteur et de la partager dans les mêmes conditions.

Haut

Vos commentaires

  • Le 8 juin 2009 à 10:50, par amandine En réponse à : Riz thon mayo

    merci pour le commentaire sur mon blog, j’aimerari bien essayer avec des cornichon mais je n’aime pas !! mais merci encore pour cette visite à bientôt j’espère.

    Amandine de Tarte Amande Ine

  • Le 20 juillet 2009 à 20:12, par Guillaume En réponse à : Riz thon mayo

    La recette est très bonne mais il manque la mayonnaise dans la liste des ingrédients.

  • Le 20 juillet 2009 à 20:15, par Romy En réponse à : Riz thon mayo

    Merci Guillaume, c’est corrigé !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Qui êtes-vous ?
  • [Me connecter]

Pour afficher votre trombine avec votre message, enregistrez-la d’abord sur gravatar.com (gratuit et indolore) et n’oubliez pas d’indiquer votre adresse e-mail ici.

Ajoutez votre commentaire ici
  • Ce formulaire accepte les raccourcis SPIP [->url] {{gras}} {italique} <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Riz thon mayo 3.94 sur 5 64 ratings. 67 user reviews.