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Salade de chou aux raisins

Licence libre Creative Commons BY SA Par Romy

Préparation : 15 min | Crudité | Salades

Redécouvrez le chou avec cette salade douce et croquante. Trop bon !

Végétarien
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Photo de Romy
sous CC by-sa
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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250 g de chou blanc émincé
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
  • 1 cuil. à café de miel liquide
  • 1,5 cuil. à soupe d’huile de noix
  • 1 cuil. à soupe de pignons de pin
  • 1 cuil. à soupe de raisins secs blonds

Salade de chou aux raisins

Faites dorer les pignons à sec dans une poêle antiadhésive.

Dans un saladier, versez le miel et le vinaigre. Mélangez bien. Ajoutez l’huile en mélangeant.

Émincez le chou. Mettez-le dans le saladier et mélangez, avec les raisins secs et les pignons. Mélangez et servez.

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