Salade de mâche et graines germées, par

Préparation : 5 min | Crudité

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose
15
Salade de mâche et graines germées Rated 4.00 out of 5 based on 15 ratings.

Appétissante photo - CC by-sa Isabelle Hurbain-Palatin


Ingrédients pour 2 personnes :

  • 3 belles poignées de mâche
  • 2 poignées de graines germées variées (pois chiche, lentilles, etc.)
  • 1 oignon jeune
  • 1 c.soupe de jus de citron
  • 1 c.soupe de Kelpamare
  • 1 c.soupe d’huile de colza

Salade de mâche et graines germées

Nettoyer la salade, l’essorer et l’effeuiller. Peler et émincer l’oignon. Déposer dans un saladier avec les graines germées. Assaisonner du jus de citron, d’huile et de sauce Kelpamare. Mélanger et déguster. Hop !

Pour varier

Ajouter des tomates cerise, des tranches d’avocat, des rondelles de radis, des dès de feta ou une carotte râpée...


Recette partagée sous licence CC by-sa par Romy en septembre 2009.

Haut

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Qui êtes-vous ?

Pour afficher votre trombine avec votre message, enregistrez-la d’abord sur gravatar.com (gratuit et indolore) et n’oubliez pas d’indiquer votre adresse e-mail ici.

Ajoutez votre commentaire ici
  • Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom