Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

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Sarrasin

Aussi appelée « blé noir », cette céréale, particulièrement bien adapté à notre système digestif, contient beaucoup de fibres qui luttent contre le développent des cancers du côlon et de l’intestin, et d’oligo-éléments.

Pâte à galette de sarrasin