Sel

Composé essentiellement de chlorure de sodium. À consommer avec modération.

5 recettes

Os à moelle grillés à la fleur de sel, par Tamago – 30 min
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De l’os à moelle, même sans pot-au-feu ! C’est gras... mais qu’est-ce c’est bon !
Gomasio, par Romy – 5 min
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Très simple à préparer, ce sel de sésame est un assaisonnement sain et savoureux : vous ne pourrez plus vous en passer !
Radis à la croque au sel, par Polatouche – 10 min
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Rouge ou rose, le radis se croque cru, salé, avec un bout de pain beurré. Simple, classique et rapide.
Avocat au sel, par Romy – 1 min
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D’une simplicité radicale... mais c’est peut-être bien ainsi qu’il est le meilleur.
Sel d’ail – 4 h 10 min
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