http://www.cuisine-libre.fr/salade-d-oranges-aux-olives-noires Une entrée fraîche et délicieuse Peler et dégermer l'ail. Presser le citron. Dans une jatte, mélanger le jus de citron, l'ail écrasé et le sel. Ajouter l'huile. Peler les oranges à vif et les découper délicatement en gros dès, en retirant les peaux blanches et les pépins. Disposer les oranges dans un saladier, ajouter les olives et la sauce. Saupoudrer avec les épices. Mélanger délicatement avant de placer au frais au moins 1 heure. Servir (...) fr SPIP - www.spip.net http://www.cuisine-libre.fr/salade-d-oranges-aux-olives-noires#comment138 2009-07-19T15:22:25Z <p>c'est super original : ça me plaît beaucoup !</p> clemence http://www.cuisine-libre.fr/salade-d-oranges-aux-olives-noires#comment126 2009-07-11T17:30:18Z <p>Je viens de découvrir ces oranges aux olives : c'est étonnant, frais, léger et très agréable. Je m'en suis régalé au pique-nique, avec une tartine de Roquefort !</p> Romy