Ingrédients > Sucre > Vergeoise
Vergeoise
Sucre moelleux, coloré et parfumé, blond ou brun, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. Abusivement appelé « cassonade » en Belgique et en pays Chti.
3 recettes
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Carbonade flamande, par christophe – 3 h 20 min
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Plat traditionnel des flandres.
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Gâteau à la muscade, par Romy – 40 min
7 -
Tarte aux pommes et à la vergeoise, par christophe – 40 min
5Une recette simple et facile pour une tarte croustillante au bon goût de pomme.
