Tartinades

44 recettes

Trier par : Nouveauté | Durée | Alphabétique | Popularité | Étoiles

• Ail au four – 1 h 20 min
  22
• Amlou, par Radia – 15 min
  33

  Pâte à tartiner typiquement marocaine, à base d’huile d’argan et d’amandes. C’est un fortifiant qui est servi au petit-déjeuner.

• Betterave crème Barbie, par altimani – 50 min
  29
• Beurre d’anchois – 1 h
  16

  À tartiner sur des toasts, pour l’apéritif ou pour agrémenter une salade. À laisser fondre sur une pomme de terre vapeur...

• Beurre d’échalotes, par belfius – 30 min
  5
• Beurre d’estragon, par belfius – 30 min
  15
• Beurre de romarin – 30 min
  
• Beurre de sardines – 10 min
  

  Une réussite pour les amuse-gueules !

• Caviar d’aubergine – 1 h 45 min
  43

  Cette purée d’aubergine est un classique, toujours appréciée en toasts apéritifs.

• Caviar d’aubergine au curry, par Bibliotheque RiomCo – 1 h 10 min
  7
• Chouchouka de Blida, par gornety – 10 h 15 min
  33

  Un vrai délice que cette marinade de poivrons !

• Flan de courgettes, par Cyril Marion – 7 h 5 min
  26
• Gâteau de foies de volaille, par Bernard Blazin – 1 h 15 min
  44
• Guacamole de flageolets verts et fanes de radis, par Maguelonne – 13 h 5 min
  10
• Houmous, par paddy – 2 h 20 min
  15

  Le houmous se sert sur des tranches de pain légèrement grillé, pour un apéritif dinatoire.

• Hummus de betteraves – 20 min
  32
• Kémia en verrine, par paddy – 2 h 20 min
  6
• Magret de canard fumé farci au foie gras, par lesgourmandisesdelydie – 1 h 30 min
  
• Mousse de betteraves, par Helyse – 2 h 15 min
  14
• Mousse de foie de volaille aux canneberges et vin de glace – 1 h 40 min
  15
• Mousse de foies de volaille, par paddy – 5 h 20 min
  2
• Mousse de sardines au St Môret, par Romy – 10 min
  56
• Os à moelle grillés à la fleur de sel, par Tamago – 30 min
  134

  De l’os à moelle, même sans pot-au-feu ! C’est gras... mais qu’est-ce c’est bon !

• Pain de chou-fleur, par Citrine – 50 min
  16
• Pâte à tartiner au tahin – 2 h
  3
• Pâte à tartiner cacao noisette, par Rachoufleur – 15 min
  15
• Pâté de pois chiches – 50 min
  12
• Pâté de poule, par Ylijav – 4 h 30 min
  42
• Pâte tartiner à la noisette, par David – 20 min
  13
• Pâté tournesol
  7

  Pâté végétalien maison, délicieux, avec sa base aux graines de tournesol !

• Petit pot de carottes, par Mon AMAP – 45 min
  6
• Radis au beurre de fanes, par Romy – 22 min
  19
• Rillettes de sardines au piment d’espelette, par paddy – 2 h 10 min
  12
• Rillettes de thon au fromage vegan, par boudchou1310 – 16 min
  8
• Tapenade marine – 15 min
  25
• Tartinade aux radis noirs, par Mon AMAP – 15 min
  38

  À servir en toast apéritifs avant un repas copieux.

• Tartinade d’avocat au thon, par Cédric, Guillaume – 35 min
  17

  Une tartinade fraîche et rapide qui régale les enfants et les plus grands.

• Tartinade de haricots rouges au thon, par Bernard – 10 min
  10

  À l’apéritif, avec un bon rosé frais !

• Tartinade rouge qui brûle la langue, par pattesdemouches – 15 min
  13
• Terrine chèvre avocat concombre – 12 h 30 min
  28

  Très jolie terrine, fraîche et colorée, à servir pour épater des amis.

• Terrine de foie gras au Gewürztraminer, par Cédric – 14 h
  33

  Dans cette recette classique du Noël alsacien, le foie gras est mariné et cuit dans du vin de Gewurztraminer relevé par une pointe d’épices.

• Terrine de lapin, par Luk  – 3 h 30 min
  6
• Terrine de maïs, par Mon AMAP – 1 h 20 min
  4
• Terrine de porc aux pistaches à la « Geneviève », par paddy – 2 h 15 min
  8