Tête à tête

26 recettes

• 11
  Galette de pomme de terre

  Plats principaux  | Sauté | 30 min  | Patate

  La galette de pomme de terre dans toute sa simplicité !

• 3
  Pavé de saumon à l’échalote

  Plats principaux  | Sauté | 25 min  | Saumon

  Et bien figurez-vous que ça ne se marie pas si mal...

• 2
  Pavé de saumon grillé

  

  Plats principaux  | Sauté | 15 min  | Saumon

  Voici un plat facile et toujours très bon. Inratable !

• 5
  Fondue de poireaux au saumon fumé

  

  Plats principaux  | Mijoté | 25 min  | Poireau | Hiver

  Plat d’hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir.

• 1
  Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques

  Assiettes composées  | Bouillu | 45 min  | Pâtes

• 6
  Salade pamplemousse crevettes

  Salades  | 30 min  | Pomélo | Printemps

  Avec son goût sucré-salé très rafraîchissant, cette salade est toujours apprécié des convives.

• 5
  Aubergine et poivrons grillés en salade

  Assiettes composées  | Sauté | 50 min  | Aubergine | Été

  Diner léger pour soirée d’été.

• 4
  Limande poêlée et topinambours vinaigrés

  Assiettes composées  | VapeurSauté | 45 min  | Topinambour

  Poisson et topinambour se marient à merveille dans cette recette, l’un grillé, l’autre vinaigré.

• 3
  Crevettes teriyaki au gingembre

  Grignotages  | Sauté | 23 min  | Crevette

  Ce plat sucré-salé qui émoustille les papilles peut être accompagné de riz ou être servi en apéro, avec des piques.

• 1
  Tartine tomate, mozarella et coppa

  Tartines  | Four | 30 min  | Pain

  En Italie, on appelle ça « bruschetta », nous nous contenterons du trivial « tartine ». Tout comme les pizzas, on peut en inventer une infinité.

• 2
  Welsh rarebit garni

  Gratins | Assiettes composées  | Four | 25 min  | Cheddar | Flandres & Chti | Hiver

  Riche plat d’hiver d’origine anglaise, pour les amoureux du fromage.

• 1
  Camembert au génépi

  

  Plats principaux  | Four | 15 min  | Camembert

• 2
  Tartine de Pont l’Evêque à la pomme

  Tartines  | Four | 30 min  | Pain

• 3
  Salade au maïs et patates tièdes au paprika

  Assiettes composées  | Sauté | 40 min  | Patate | Amériques | Hiver

  Cette salade est savoureuse, parfaite au déjeuner : ce n’est pas si compliqué de se régaler avec un petit goût d’ailleurs.

• 3
  Pétoncles sautés aux oignons et safran

  Plats principaux  | Sauté | 3 h 40 min  | Pétoncle

• 
  Salade aux gésiers de canard

  Assiettes composées  | Sauté | 45 min  | Abats

• 3
  Poulet au chou-rave citronné

  Assiettes composées  | Mijoté | 1 h  | Chou-rave

  Le chou-rave se marie parfaitement au citron dans ce plat délicat.

• 2
  Flammenkueche

  Quiches et cakes salés  | Four | 30 min  | Oignon

  Du bon, du gros, du gras, de l’alsacien.

• 1
  Petit gratin de pâtisson et pomme de terre

  Gratins  | Four | 45 min  | Pâtisson

  Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire... L’occasion de découvrir cette courge.

• 1
  Nouilles aux cacahuètes

  Assiettes composées  | Mijoté | 30 min  | Pâtes | Asie

  Que faire avec un reste de porc et une poignée de cacahuètes ?

• 2
  La vie en rose

  Breuvages  | Crudité | 20 min  | Goyave | Été

  Mettez de la douceur dans votre jus de fruits matinal et voyez la vie en rose !

• 1
  Jus de tomates au basilic

  Breuvages  | Crudité | 10 min  | Tomate

• 2
  Papillotes d’aubergine blanche à la feta

  Gratins  | Four | 50 min  | Aubergine

  Appréciez la saveur de l’aubergine, mise en valeur par cette recette.

• 1
  Poulet sauté au gingembre

  Plats principaux  | Sauté | 40 min  | Poulet | Asie

  Hmm, c’est bon, ça pique et ça chante. Un plat à déguster le soir, en amoureux.

• 3
  Ciabatta tomates mozzarella

  Tartines  | Crudité | 20 min  | Pain | Été

  Assez simple à préparer, c’est un succulent souper !

• 1
  Pêches au lait de coco et perles du Japon

  Gâteaux et desserts  | Bouillu | 35 min  | Pêche | Japon

  Un dessert facile, doucereux et fruité, sensuel et du plus bel effet visuel, pour séduire vos convives...